Sayın Bakanımız İbrahim YUMAKLl'nın ''Toplu gıda tüketiminin olduğu yerlerde gıda kaynaklı salgınları engellemek ve hızlı tedbirler alabilmek için 21 Ağustos - 8 Eylül 2023 tarihleri arasında lokanta, restoran, kafe, otel gibi toplu tüketim yerlerinin kayıt altına alınıp alınmadığı, izlenebilirlik şartlarını sağlayıp sağlamadığı, asgari teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uyulup uyulmadığına yönelik denetimlere ağırlık verilmesi; gerekli görülmesi halinde numune alınması ve uygun olmayan işletme ve ürünlerine idari yaptırım uygulanması gerekmektedir." talimatlarına istinaden Kamu sağlığının korunması, tüketicilerin gıda güvenilirliğini sağlamak adına İlimizde bulunan toplu yemek hizmeti veren lokanta, restoran, kafe vb. işletmelerin denetimleri İl Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlisi personelimiz tarafından yapılmaya devam ediyor.
