İlimizde sonbahar mevsiminin (üretim sezonunun) sonlarına gelmemize rağmen bitkisel üretimde hasat çalışmaları devam etmektedir. İlimiz için önemli bir yere sahip olan kışlık patates ile özellikle kış mevsiminin vazgeçilmez sebzeleri olan pırasa ve ıspanakta hasat çalışmaları devam etmektedir.
Pırasa ve ıspanak yüksek orandaki A vitamini ile bağışıklığımız için büyük öneme sahiptir.