İlimiz turşuluk hıyarda olduğu gibi turşuluk lahanada da ön plana çıkmaktadır.
Ülke geneli üretim sıralamasında 3. Sırada bulunan Afyonkarahisar'da dekardan yaklaşık 12 ton ile 15 ton arasında verim alınmakta olup ürün diğer illerde bulunan turşu fabrikalarına gönderilmektedir.
Afyonkarahisar il Müdürlüğü olarak Beyyazı kasabasında turşuluk lahana hasadı yapmakta olan çiftçimizle verim satış maliyet konularında görüşüldü ve bu yılki turşuluk lahana rekoltesine bakıldı.
